2012年2月11日
今度はトマトが品切れか？
血液中の脂肪増加を抑える新成分がトマトに含まれていることを、京都大学の研究グループが発見した模様。
マウスを使った実験では血液などの中性脂肪量を抑制することが確認され、メタボ予防の効果に期待されるとのことで、これをワイドショーが取り上げて今度はトマトがバカ売れなんですね。
研究グループの教授曰く「人間の場合、毎食コップ１杯（約２００ミリリットル）のトマトジュースを飲むことで同様の効果が得られる」とのことなので、1日3杯のトマトジュースを飲むと良いとのことですが、トマトジュースって以外と塩分入っているので飲むなら無塩がオススメ？
『トマトが赤くなると医者が青くなる』ということわざがありますが、正にその通りですね。
トマト、メタボ予防に効果＝脂肪燃焼の新成分発見－京大
http://www.jiji.com/jc/zc?k=201202/2012021000126
「トマトが赤くなると医者が青くなる」ってのはどこの国のことわざ？その国の言葉... - Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q109241175
投稿者 kenji : 2012年2月11日 07:12
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