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2011年5月16日
これは酷い
韓国で口蹄疫のため屠殺されたはずの牛の肉が、市場に大量に流通していたことが判明した模様。
自分が食べなきゃケンチャナヨ! といった感じで一部の業者はやっているんじゃないかと思っていましたが、記事によると昨年の11月から結構な量が市場に出回っているみたいですね。
口蹄疫のウィルスは熱に弱いので確かに加熱して調理すれば大丈夫かもしれませんが、熱処理をしていない肉が全国に流通する間はウィルスも一緒に全国を回るわけで、それがどんなことになるのか考えていないってのが怖いです。
病気にかかった牛を密屠殺して学校-飲食店に納品(韓国語サイト)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LS2D&mid=sec&sid1=102&sid2=249&oid=020&aid=0002241098
投稿者 kenji : 2011年5月16日 16:15
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